Knekkebrød.

I dag har jeg bakt knekkebrød. De er bare såååååå gode:)

Jeg tenkte dere skulle få oppskrifta på dem.

Det fins jo mange varianter av dem etterhvert,

 og de er jo blitt veldig populære.

Men her er nå den oppskrifta jeg bruker da:

2 dl grovt rugmel

2 dl havrekli

2 dl kruskakli

2 dl store havregryn

2 dl sesamfrø

2 dl linfrø

1-2 dl solsikkekjerner

2 ts salt

7 dl vann

Bland alt det tørre i en bolle og tilsett vannet.

Så fordeler du røren på 3 stekebrett som er dekt med bakepapir.

Så er det bare å klappe det utover brettet.......

Og del opp i passe biter med en pizzaskjærer.

Stekes på varmluft 160`C i 70 minutter.

Og da er det bare å nyyyyyte......sammen med en deilig kopp Choccocino:))

Dette ble kveldsmaten min i kveld.........Yammi

Vi blogges:))

Karipia